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Según el director de la red de Bancos y Alimentos, Juan Carlos Buitrago, en Colombia 10.9 millones de personas tienen un consumo insuficiente de alimentos, pero en los meses de agosto, septiembre e inicios de octubre esta cifra aumentó, llegando a tener un pico con más de 12 millones de personas con alimentación insuficiente.
Además, de acuerdo con el balance son más de 2.7 millones de colombianos los que sufren de hambre crónica.
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De igual manera, el 1.6% de los niños tienen desnutrición aguda y el 12.7% desnutrición crónica.
“Lo que están haciendo los hogares colombianos es depender de alimentos menos costosos y luego se imita el tamaño de las porciones”, aseguró Buitrago sobre las acciones que toman los hogares del país.
