Cancillería de Colombia presenta un libro para promover la gastronomía local en el mundo
El proyecto editorial reúne a 42 chefs, baristas y portadoras de tradiciones culinarias que se dieron a la tarea de crear 100 recetas originales. Experiencias gastronómicas que abarcan desde las tradiciones hasta creaciones contemporáneas están reunidas en el libro “Cocinas de Colombia para el mundo”, un viaje a través de recetas que encierran olores y […]
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